Mrkvu, paštrnák, zeler, fenikel a&nbsp;pór očistite a&nbsp;nakrájajte na&nbsp;väčšie kúsky. Cibuľu nakrájajte na&nbsp;drobno, restujte ju na&nbsp;oleji vo&nbsp;väčšom hrnci, pridajte všetky koreniny, kúsok čerstvého zázvoru a&nbsp;pár minút restujte. Prisypte nakrájanú zeleninu, ružičkový kel a&nbsp;osoľte. Podlejte vývarom alebo vodou a&nbsp;varte na&nbsp;miernom stupni približne hodinu.

Vývar podávajte s&nbsp;veľkým množstvom varenej zeleniny a&nbsp;doplňte ho čerstvou petržlenovou vňaťou.

VÝVAR zo zimnej zeleniny: Osviežte kuchyňu jeho voňavým korením

VÝVAR zo zimnej zeleniny: Osviežte kuchyňu voňavým korením

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

VÝVAR zo zimnej zeleniny: Osviežte kuchyňu jeho voňavým korením

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás