Postup

 krok

Preosiatu múku zmiešajte s droždím a so soľou. Prilejte olej a vlažnú vodu. Vypracujte nadýchané cesto a nechajte ho na teplom mieste vykysnúť.

 krok

Cesto rozdeľte a na pomúčenej doske vytvarujte dve pizze. Preneste ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

 krok

V miske vymiešajte syr Bambino s kyslou smotanou, pretlačenými strúčikmi cesnaku a s bylinkovou soľou. Syrovú zmes rozotrite na obe pizze, navrch poukladajte cuketu nakrájanú na tenké kolieska.

 krok

Pokvapkajte olivovým olejom, posypte čerstvo pomletým korením a lístkami bazalky. Časť bazalky odložte na ozdobenie pri podávaní.

Kategórie