Postup

 krok

V horúcej panvici opečte na oleji nadrobno nakrájanú šalotku. Pridajte čerstvý tymián a olúpanú, na kocky nakrájanú cviklu.

 krok

Ochuťte soľou a čiernym korením. Po 3 až 5 minútach varenia pridajte teplý vývar. Za častého premiešavania varte 15 až 20 minút, kým zrniečka nezmäknú a vznikne vláčna kaša.

 krok

Dosypte rozmrvený feta syr a na chvíľu prikryte pokrievkou, aby sa syr trocha rozpustil. Ozdobte petržlenovou vňaťou.