Postup

 krok

Lososa osolíme, okoreníme rascou, potrieme roztlačeným cesnakom, položíme do zapekacej misky a pokvapkáme olejom. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme 15-20 minút.

 krok

Kuskus osolíme a zalejeme vriacou vodou. Papriku nakrájame na kocky, špargle na dve alebo na tri časti. Opečieme na panvici, osolíme a okoreníme. Premiešame s kuskusom. Podávame s lososom a s lyžicou smotany.