Postup

 krok

V hlbokej panvici rozohrejte olej. Medzitým pokrájajte svetlé časti jarných cibuliek nadrobno (zelené konce si nechajte). Cesnak nakrájajte nadrobno a čili papričky na tenké kolieska.

 krok

V malom hrnci na oleji orestujte cibuľku a cesnak. Pridajte trstinový cukor, paradajkový pretlak a pokvapkajte vínnym octom. Pridajte sušené čili, sójovú a ustricovú omáčku a nechajte krátko povariť. Okoreňte, prípadne dosoľte. 

 krok

Krídelká opečte v hlbokej panvici do chrumkava, vyberte ich, olej zlejte, opäť ich dajte do panvice, pridajte k nim omáčku z hrnca a všetko dobre premiešajte.