Postup

 krok

Zmäknuté maslo, preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom, soľ a žĺtky zmiešajte. Pridajte nastrúhaný syr a postupne prilievajte smotanu, aby ste vypracovali hustejšie cesto. Nechajte odležať v chlade asi 15 minút.

 krok

 Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske a vykrojte formičkou praclíky. Preložte na plech vystlaný papierom na pečenie, potrite vajcom, posypte rascou, syrom, soľou alebo sezamom. Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 25 minút.