Pripravíme posýpku: Do misy preosejeme hrubú múku, práškový cukor, škoricu a&nbsp;štipku soli. Pridáme studené maslo a&nbsp;prstami ho rozmrvíme so&nbsp;sypkými surovinami v&nbsp;miske.          7 x o koláčových posýpkach&nbsp;

Rúru predhrejeme na&nbsp;180 až 200 stupňov Celzia. Formu alebo pekáč s&nbsp;vyšším okrajom vymastíme maslom a&nbsp;vysypeme múkou. Prebytočnú múku z&nbsp;formy vysypeme.

Pripravíme cesto: Vo väčšej mise vymiešame zmäknuté maslo a&nbsp;cukor. Postupne po jednom zašľaháme vajcia. Až keď sa vajce dokonale spojí s&nbsp;maslovým krémom, môžeme zašľahať ďalšie. Nakoniec pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a&nbsp;štipku soli. Preosiatu múku s&nbsp;kypriacim práškom zapracúvame striedavo s&nbsp;mliekom do&nbsp;maslového krému. Cesto má byť ťažké, a&nbsp;keď ho na&nbsp;vareche zdvihneme do&nbsp;výšky, malo by z&nbsp;nej pomaly odpadávať.

Pripravené cesto preložíme do&nbsp;formy a&nbsp;mokrou kuchynskou stierkou ho rovnomerne roztrieme.

Navrch cesta poukladáme polovičky sliviek a&nbsp;posypeme pripravenou posýpkou.

Slivkový koláč s&nbsp;posýpkou vložíme do&nbsp;vyhriatej rúry a&nbsp;na prostrednej koľajničke pečieme asi 35 minút.

Slivkový koláč s posýpkou

Výber pre vás