1 MENŠÍ PLECH, PRÍPRAVA 30 MINÚT, PEČENIE 4 X 6 MINÚT
Na cesto:
<ul>
<li>450 g hladkej múky</li>
<li>50 g maslo</li>
<li>150 g kryštálového cukru</li>
<li>2 lyžice medu</li>
<li>1 vajce</li>
<li>3 lyžice mlieka</li>
<li>1 lyžička sódy bikarbóny</li>
</ul>
Na krém:
<ul>
<li>250 ml mlieka</li>
<li>2 lyžice hrubej múky</li>
<li>100 g práškového cukru</li>
<li>100 g maslo</li>
<li>100 g orechov podrvených nahrubo</li>
</ul>
Na polevu:
<ul>
<li>200 g kvalitnej čokolády</li>
<li>30 g maslo</li>
<li>ríbezľový džem na potieranie plátov</li>
<li>opražené mandľové lupienky na ozdobu</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Nad parou rozpustite maslo, cukor a med. Do vychladnutej zmesi pridajte vajce, mlieko, múku so sódou bikarbónou a dobre vymiešajte. Hladké cesto rozdeľte na 4 kusy a nechajte (najlepšie cez noc) odležať v chladničke.</li>
<li>Potom cestá vyvaľkajte na tenké pláty a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 6 minút.</li>
<li>Pripravte krém: Mlieko s múkou uvarte na kašu, pridajte cukor a maslo, nechajte vychladnúť. Nakoniec vmiešajte podrvené orechy.</li>
<li>Spodný plát potrite krémom, prekryte ho ďalším plátom cesta, potrite džemom a položte tretí plát cesta. Na ten opäť naneste krém a prikryte ho posledným plátom cesta. Nechajte odležať aspoň 2-3 dni, aby korpusy pekne zmäkli.</li>
<li>Nakoniec vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s maslom. Hladkou polevou polejte koláč, posypte ho opraženými mandľovými lupeňmi a nechajte stuhnúť. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Sladká klasika: Veronikine MEDOVÉ REZY, nech sa vám doma vydaria!

Sladká klasika: Veronikine MEDOVÉ REZY            

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Sladká klasika: Veronikine MEDOVÉ REZY, nech sa vám doma vydaria!

Plus TV

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás

Sladká klasika: Veronikine MEDOVÉ REZY, nech sa vám doma vydaria!

Súvisiace články

Zamieste na MEDOVNÍKY: Máme pre vás 7 úžasne voňavých receptov!

Medové KEKSY s bielym makom: Spapajte, alebo nimi ozdobte stromček

Vianočné MEDOVÉ REZY aj TORTA: Upečiete ich podľa jedného receptu!

PERNÍK s hlavolamom: Vyčarujte deťom úsmev na tvári

Najkrajšie zdobené slovenské MEDOVNÍČKY: Necháte na nich oči!

5 NAJ MAŠKŔT urobených doma! Croissant, MARLENKA i VANILKÁČIK sú TOP

Plus TV

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás