PR článok

„Francúzska gastronómia sa nachádza na svetovom zozname nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO a to viac než právom, keďže ovplyvnila kuchyne viacerých krajín sveta,“ hovorí Lenivá kuchárka a pokračuje: „Pre vás som si pripravila recept na Ratatouille – sezónne zeleninové jedlo, ktoré poznáte aj z rovnomennej rozprávky Ratatouille. Obsahuje veľa zeleniny, je ľahko stráviteľné a môžete ho podávať s chrumkavým pečivom. Dodnes si pamätám, ako som ho prvýkrát ochutnala v malom francúzskom bistre, s pohárom vína a jemnou nonšalantnou hudbou v pozadí. Francúzsko je skrátka zážitok, a to nielen na tanieri!

Všetko potrebné na prípravu, vrátane širokej ponuky čerstvého ovocia a&nbsp;zeleniny v&nbsp;bio kvalite pod značkou <a target="_blank" rel="noopener" href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=d0aVHYrV0Q.wbK8fllcaGbcf7MR8nwPWrZ9OMEOGH8r.r7/fastid=drlgcttbnagaazdzhhoicqmyxgkj/stparam=opqgppgfhm/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=http:/predajne.kaufland.sk/sortiment/nase-znacky/k-bio.html">K-Bio</a>, nájdete pod jednou strechou v&nbsp;Kauflande. Bon appétit! Ratatouille podľa Lenivej kuchárky Paradajkový základ: 2 šalotky 4 strúčiky cesnaku K-Bio 200 g cherry paradajok 200 g červenej papriky K-Bio 400 g lúpaných paradajok K-Bio 100 ml suchého červeného vína 1 PL trstinového cukru panenský olivový olej K-Bio soľ čierne korenie sušené oregano bazalka tymian &nbsp; Zeleninová vrstva: 3 väčšie paradajky 1 cuketa K-Bio 1 menší baklažán K-Bio 1 cibuľa K-Bio panenský olivový olej K-Bio soľ čierne korenie čerstvé bylinky (tymian, bazalka, rozmarín) Postup: V hlbokej panvici zohrejeme olivový olej, pridáme nadrobno nasekané šalotky a opečieme do sklovita. Pridáme nakrájaný cesnak, na menšie pásiky nakrájané papriky a cherry paradajky, nakrájané na štvrtinky. Posypeme cukrom, dobre premiešame a chvíľu opekáme. Prilejeme víno a za občasného miešania privedieme do varu. &nbsp; Pridáme lúpané paradajky, osolíme, okoreníme a ochutíme sušenými bylinkami. Za občasného miešania varíme 20 až 25 minút. Následne omáčku rozmixujeme a prelejeme do zapekacej misy. Na omáčku poukladáme na striedačku na tenké kolieska nakrájané paradajky, baklažán, cuketu a cibuľu. Pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme. &nbsp; Zapekaciu misu prikryjeme papierom na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 190 °C. Pečieme 30 minút, následne z misy stiahneme papier na pečenie a pečieme ďalších 15 minút. Po upečení posypeme ratatouille čerstvými bylinkami - výborný je tymian, bazalka, rozmarín či nasekaná pažítka. Prajeme dobrú chuť.

Recepty privezené z celého sveta, vrátane Francúzska, Španielska, Maroka a Bali, si teraz môžete pripraviť aj u vás doma. Čerstvé ovocie a zeleninu v bio kvalite, ako aj ďalšie kvalitné výrobky pod značkou K-Bio, kúpite exkluzívne v <a href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=d0aVHYrV0Q.wbK8fllcaGbcf7MR8nwPWrZ9OMEOGH8r.r7/fastid=lwsfjmdazuiuqijklcxcnrorukmn/stparam=mggtmksfdu/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=http:/predajne.kaufland.sk/sortiment/viac-zo-sortimentu/bio.html" target="_blank" rel="noopener">Kauflande</a>. Pre viac inšpirácie a receptov navštívte <a href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=d0aVHYrV0Q.wbK8fllcaGbcf7MR8nwPWrZ9OMEOGH8r.r7/fastid=lwsfjmdazuiuqijklcxcnrorukmn/stparam=mggtmksfdu/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=http:/predajne.kaufland.sk/recepty/on-line-kucharka.html" target="_blank" rel="noopener">kauflandkucharka.sk</a>.

Skúste recept dovezený z dovolenky: Takto chutí francúzske leto!

PR článok

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás