Pór umyjeme a&nbsp;bielu časť pokrájame na&nbsp;kolieska, ktoré osolíme.          Pór: Tucet kuchynských rád&nbsp;

V panvici na&nbsp;troche oleja kolieska póru pár minút opekáme. Odstavíme a&nbsp;necháme vychladnúť.

Ryžu zbavíme nečistôt a&nbsp;dôkladne premyjeme. Potom ju v&nbsp;hrnci zalejeme teplým mäsovým vývarom a&nbsp;udusíme domäkka.          Riešenie na spálenú ryžu&nbsp;

Do teplej ryže zamiešame opečené kolieska póru.

Mleté mäso osolíme, okoreníme, posypeme mletou sladkou červenou paprikou, pokvapkáme sójovou omáčkou a&nbsp;premiešame. V panvici rozohrejeme olej, pridáme ochutené mleté mäso a&nbsp;na plátky nakrájaný cesnak. Všetko pár minút opečieme.

Tvrdý syr nahrubo nastrúhame. Na dno olejom potretej zapekacej misy dáme časť udusenej ryže, posypeme trochou strúhaného syra a&nbsp;pridáme časť poduseného mletého mäsa. Znova posypeme syrom a&nbsp;opakujeme predchádzajúci postup až do&nbsp;naplnenia misy.

V miske rozšľaháme vajcia, pridáme nastrúhaný údený syr a&nbsp;osolíme. Vajcovú zmes nalejeme na&nbsp;povrch misy. Vložíme do&nbsp;rúry vyhriatej na&nbsp;170 °C a&nbsp;zapečieme.

ZAPEKANÁ RYŽA s hovädzím mäsom: Poviete iba mňam!

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás