Postup

 krok

Na oleji opražte na jemno nastrúhanú mrkvu, pridajte rozpolené cibuľky, trochu opečte a zalejte asi litrom vody. Varte 30 minút.

 krok

Potom pridajte na rezance nakrájaný syr a rascu. Povarte ešte asi 10 minút. Dochuťte nasekanou petržlenovou vňaťou a soľou a syrom.