Postup

 krok

Premytú pohánku dajte do hrnca, zalejte vodou, osoľte a uvarte do mäkka. Nechajte vychladnúť.

 krok

V panvici na oleji orestujte nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridajte na menšie kúsky pokrájaný zeler s mrkvou, nasekané listy kelu, premiešajte a opečte.

 krok

K pohánke pridajte vychladnutú opečenú zeleninu a uvarené sladké zemiaky. Ochuťte sójovou omáčkou, prelisovaným cesnakom, mandľovým maslom a dobre premiešajte.

 krok

Z hmoty tvarujte malé okrúhle karbonátky, uložte na plech vyložený papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre na 180 °C upečte. Podávajte so šalátom.

Kategórie