Postup

 krok

Z múky, vlažnej vody, soli, oleja a droždia vypracujte hladké cesto. Asi štvrtinu odložte do chladničky. Zvyšné cesto rozvaľkajte a preložte do plechu vystlaného papierom na pečenie. Zakryte utierkou a nechajte na teplom mieste nakysnúť.

 krok

Papriky umyte, očistite, zbavte jadierok a nakrájajte na prúžky. Póry umyte a nakrájajte na kolieska. Zeleninu premiešajte s jogurtom a dochuťte soľou.

 krok

Zeleninovú zmes dajte na vykysnutý koláč. Z cesta odloženého v chladničke pripravte mriežku a nanesieme na vrch koláča. Dajte piecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 30 až 40 minút. Po upečení nechajte vychladnúť a nakrájame na menšie kúsky.