Preosejte do&nbsp;misy múku, sódu, kypriaci prášok a&nbsp;soľ. Čokoládu a&nbsp;orechy nasekajte približne na&nbsp;0,5 cm kúsky. Ručným mixérom šľahajte maslo s&nbsp;trstinovým a&nbsp;vanilkovým cukrom do&nbsp;jemného krému približne 5&nbsp;až 10&nbsp;minút. Pridajte 1&nbsp;vajce a&nbsp;stále šľahajte. Keď sa spojí s&nbsp;krémom, pridajte aj druhé vajce.

Znížte výkon mixéra na&nbsp;minimum a&nbsp;postupne pridávajte múčnu zmes, aby sa všetky suroviny prepojili. Ručne vmiešajte čokoládu a&nbsp;orechy. Cesto prikryte potravinárskou fóliou a&nbsp;odložte do&nbsp;chladničky na&nbsp;24&nbsp;až 36&nbsp;hodín. Pred použitím ho nechajte chvíľu povoliť pri izbovej teplote.

Rúru vyhrejte na&nbsp;180&nbsp;&deg;C, plech vyložte papierom na&nbsp;pečenie a&nbsp;v&nbsp;dostatočných rozostupoch poukladajte kopčeky z&nbsp;cesta. Ich veľkosť by mala byť asi ako priemer golfovej loptičky. Na&nbsp;každý kopček nasypte trochu soli a&nbsp;pečte 15&nbsp;až 18&nbsp;minút do&nbsp;zlatista. Keksíky sú po upečení veľmi krehké, tak ich opatrne stiahnite z&nbsp;plechu aj s&nbsp;papierom. Po pár minútach budú pevnejšie a&nbsp;môžete ich vybrať.

Pripravte si samé zdravé veci: Čokoládové keksíky

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás