Počas sviatočných dní sa nám niekedy nechce z domu vystrčiť ani nos. Lebo doma je príjemne a pokojne. Alebo aj preto, že vonku je aj tak všetko zavreté... Čo však robiť, keď máte chuť na nádherne napenené kapučíno? „To nie je problém. Ak máte french press, teda nádobu na prípravu kávy, v ktorej je piest so sitkom, doma si poľahky pripravíte aj kapučíno,“ usmieva sa baristka.
Zdroj: Archív M.M.
Francúzsky vynález
French press alebo aj francúzsky lis je dômyselné a zároveň až smiešne jednoduché zariadenie na prípravu kvalitnej a plnohodnotnej kávy v domácom prostredí. Skladá sa z nádoby a z piestu so sitkom. French, teda francúzsky, sa mu hovorí preto, lebo sa začal používať v krásnom Provensalsku, odkiaľ sa rozšíril do celého sveta. A press znamená tlačiť.
