Lososa umyte, osušte, pokvapkajte šťavou z&nbsp;citróna, osoľte, okoreňte a&nbsp;dajte na&nbsp;rozpálený gril. Grilujte asi 2,5 až 3 minúty z&nbsp;každej strany.

&nbsp;Očistenú špargľu a&nbsp;cuketu nakrájajte na&nbsp;väčšie kusy, aby neprepadli cez mriežku grilu. Do misy pridajte cibuľku, pokvapkajte olejom, osoľte, okoreňte, posypte nasekaným tymianom a&nbsp;rukami dobre premiešajte. Potom dajte na&nbsp;chvíľu grilovať, no misu ešte odložte (ostalo v&nbsp;nej z&nbsp;oleja aj byliniek).

Reďkovky umyte, nakrájajte a&nbsp;vložte do&nbsp;odloženej misy. Na rovnaké kúsky nakrájajte opečenú zeleninu z&nbsp;grilu, prisypte ju k reďkovkám, pridajte rukolu s&nbsp;hráškom, osoľte a&nbsp;okoreňte. Nakoniec zeleninu pokvapkajte šťavou z&nbsp;citróna a&nbsp;rozložte na&nbsp;väčší tanier.

&nbsp;Lososa vezmite z&nbsp;grilu &ndash; ak z&nbsp;neho odpadla koža, nevadí, odložte si ju. Pokvapkajte ho citrónovou šťavou, nakrájajte na&nbsp;väčšie kusy a&nbsp;rozložte na&nbsp;tanier so&nbsp;zeleninou. 5. Nakoniec na&nbsp;tanier rozdrobte uvarené vajce, dochuťte aj ozdobte soľou, korením, tymianom a&nbsp;čili (ak máte radi pikantné). Navrch rozlámte ugrilovanú kožu z&nbsp;lososa a&nbsp;odávajte s&nbsp;čerstvou bagetou.

Presvedčíme vás, že ŠALÁT S GRILOVANÝM LOSOSOM môže byť gurmánsky zážitok

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás