Postup

 krok

Do malého množstva vlažného mlieka dajte trocha cukru, droždie a nechajte vykysnúť. Do múky pridajte nakysnuté droždie, olej, soľ, vajcia a polovicu cukru.

 krok

Vypracujte vláčne hladké cesto a nechajte ho vykysnúť. Asi po 30 minútach cesto rozdeľte na tri časti a vyvaľkajte na hrúbku 0,5 cm.

 krok

Vykrajujte kolieska, plňte tvarohom vymiešaným s cukrom, lekvárom a prikryte druhým kolieskom, ktoré má v strede dierku. Do nej položte orech.

 krok

Okraje jemne popritláčajte, aby sa pri pečení neroztiekli. Uložte ich na jemne vymastený plech, potrite rozšľahaným vajcom a upečte vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C.