Postup

 krok

Očistenú fazuľku nakrájate na menšie kúsky. Očistite mrkvu a nakrájajte ju na kolieska. Cibuľu ošúpte a nasekajte nadrobno. V hrnci rozhorúčte olej a pridajte cibuľu. Chvíľu opekajte a vsypte aj ostatnú zeleninu. Krátko opekajte a zalejte 1 l vody. Priveďte do varu a pod pokrievkou varte asi 15 minút. Osoľte a okoreňte.

 krok

Z múky, vajca a zo štipky soli vypracujte hutnejšie cesto, odtŕhajte z neho malé kúsky a zavarte do polievky. Podávajte ju posypanú nasekanou pažítkou.