V hrnci zohrejte olivový olej. Cibuľu nakrájajte na&nbsp;drobno a&nbsp;opečte. Pridajte paprikovú pastu a&nbsp;paradajkový pretlak. Mrkvu a&nbsp;zemiak očistite, umyte a&nbsp;nakrájate na&nbsp;malé kocky. Primiešajte k&nbsp;základu.

&nbsp;Šošovicu prepláchnite vodou a&nbsp;pridajte do&nbsp;hrnca. Osoľte, okoreňte, pridajte bobkový list a&nbsp;čili korenie podľa chuti. Všetko zalejte horúcim hovädzím vývarom, priveďte k&nbsp;varu a&nbsp;uvarte do&nbsp;mäkka.

&nbsp;Keď je zelenina mäkká hrniec odstráňte z&nbsp;plameňa, vyberte bobkový list a&nbsp;polievku rozmixujte ponorným mixérom. Ak treba, zrieďte ju vývarom do&nbsp;požadovanej konzistencie a&nbsp;prevarte.

Do hotovej polievky pridajte citrónovú šťavu z&nbsp;jedného citróna. Polievka má chutiť po citróne a&nbsp;čili. Na&nbsp;menšej panvici zohrejte maslo a&nbsp;na&nbsp;chvíľku opražte sušenú mätu. Porciu polievky pokvapkajte mätovým maslom a&nbsp;podávajte s&nbsp;čerstvým chlebom alebo bagetou.

Polievka Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE: Príjemne zahreje a pohladí na jazyku

Polievka Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE: Recept, ktorý príjemne zahreje

dobrejedlo

Dobré jedlo

Polievka Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE: Príjemne zahreje a pohladí na jazyku

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás