Do múky zapracujte pokrájané studené maslo, soľ a&nbsp;urobte hrubšiu posýpku. Pridajte vajce, postupne prilievajte vodu a&nbsp;vypracujte cesto. Zabaľte do&nbsp;potravinárskej fólie a&nbsp;dajte do&nbsp;chladu asi na&nbsp;hodinu.

Tuniaka zlejte z&nbsp;oleja, olivy a&nbsp;paradajky pokrájajte na&nbsp;kolieska. Mozzarellu postrúhajte na&nbsp;hrubšie. Vajcia vymiešajte so&nbsp;smotanou, osoľte, pridajte mozzarellu, korenie a&nbsp;premiešajte.&nbsp;

Vychladené cesto rozvaľkajte a&nbsp;vyložte ním dno a&nbsp;boky formy s&nbsp;priemerom 28&nbsp;cm. Boky formy vyložte až po horný okraj. Cesto popichajte vidličkou a&nbsp;dajte pred pečením na&nbsp;10&nbsp;minút do&nbsp;chladničky. Potom ho predpekajte asi 12&nbsp;minút v&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;175&nbsp;&deg;C.

Na vlažné predpečené cesto rozložte tuniaka, olivy a&nbsp;paradajky. Rovnomerne zalejte vajcovo-smotanovou zmesou a&nbsp;pečte asi 20&nbsp;minút. Koláč pred podávaním ozdobte jarnou cibuľkou a&nbsp;paradajkami.

Pochúťka k večernému poháru vína: TUNIAKOVÝ QUICHE s olivami a paradajkami

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás