Postup

 krok

Na rozpálenej panvici rozpustite bravčovú masť a orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu a cibuľku. Pridajte mleté mäso, ochuťte soľou a korením. Po opečení nechajte vychladnúť.

 krok

Canneloni naplňte mletým mäsom a poukladajte vedľa seba do maslom vymastenej zapekacej misy. Osoľte, okoreňte a posypte oreganom.

 krok

Rúru vyhrejte na 200° C. Lúpané paradajky zmiešajte s čili pastou a vylejte na cestoviny. Zasypte syrom a podlejte trochou vody po bokoch zapekacej misy. Pečte zakryté alobalom asi 35 minút.

 krok

Pred koncom pečenia odokryte, aby sa na povrchu vytvorila zlatistá kôrka. Podávajte posypané parmezánom a ozdobené bazalkou. Pohár dobrého bieleho vína príde určite vhod.

Kategórie