Jogurtová BUBLANINA s ovocím: Pečte, čo chutí všetkým

Pečte teraz, čo chutí všetkým a budete mať od nich pokoj.

20 min.
porcie: 4
Stredná

Suroviny

Potrebujeme:

1 hrnček
hladkej múky
3 hrnčeky
polohrubej múky
1 hrnček
práškového cukru
1 hrnček
mlieka
1 ks
téglik bieleho jogurtu
4 lyžice
rozpusteného tuku na pečenie
2 ks
žĺtky
1 ks
tretinu balíčka kypriaceho prášku
1 balíček
vanilkového cukru
1 ks
tuk na vymastenie a strúhanku na vysypanie plechu
1 lyžica
hrubej múky na obalenie ovocia
500 g
ľubovoľného čerstvého alebo zavareného ovocia

Postup

krok

V kuchynskom robote alebo mixéri dohladka rozmixujte mlieko, jogurt, žĺtky, cukor a rozpustený tuk. Vo väčšej mise zmiešajte oba druhy múky, vanilínový cukor a kypriaci prášok.

krok

Rozmixovanú zmes dôkladne zmiešajte s múčnou zmesou a cesto vylejte na vymastený a strúhankou vysypaný plech. Rozotrite ho tak, aby bolo po okrajoch trochu vyššie.

krok

Ovocie umyte, podľa veľkosti nakrájajte na menšie kúsky. Zavarené ovocie zlejte. Posypte múkou, premiešajte a rozdeľte na cesto. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút.