Králika umyjeme, osušíme a&nbsp;rozdelíme na&nbsp;porcie. Osolíme, posypeme korením na&nbsp;králika a&nbsp;necháme 30 minút odstáť.

Rúru vyhrejeme na&nbsp;180 &deg;C. Jednotlivé porcie uložíme do&nbsp;zapekacej misy, vymastenej olejom. Mäso pokvapkáme olejom. Pridáme olúpané strúčiky cesnaku, bobkový list a&nbsp;podlejeme bielym vínom. Misu prikryjeme alobalom a&nbsp;dáme piecť do&nbsp;vyhriatej rúry.

Asi po 50 minútach pečenia alobal odstránime, mäso prelejeme výpekom a&nbsp;ďalej pečieme.

Z niekoľkých lyžíc oleja, svetlej sójovej omáčky, medu a&nbsp;sušeného cesnaku pripravíme zmes, ktorou jednotlivé kúsky zajaca ku koncu pečenia potrieme a&nbsp;necháme zapiecť. Podávame s&nbsp;varenými zemiakmi a&nbsp;so šalátom.

Pečený králik na víne

Výber pre vás