Postup

 krok

Karfiol zbavte listov a spodok odrežte tak, aby vedel stáť na plechu. Ponorte ho celý do hrnca s vodou a varte do polomäkka asi 15 minút.

 krok

 Zatiaľ pripravte omáčku na prvé potretie: Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte s olejom. Uvarený karfiol (odkvapkaný) položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrite ho po celej ploche omáčkou a pečte asi 40 minút pri teplote 200 °C.

 krok

Urobte druhú omáčku: Opäť len dobre premiešajte všetky suroviny. Vyberte karfiol, potrite ho druhou omáčkou a dajte dopiecť do zlatista na 10 minút. Podávajte napríklad so zemiakmi na cibuľke.

Kategórie