Cibuľu a&nbsp;cesnak ošúpte a&nbsp;nasekajte najemno. Paštrnák a&nbsp;zemiaky ošúpte, očistite a&nbsp;nakrájajte na&nbsp;menšie kúsky. Vo&nbsp;veľkom hrnci rozpáľte 1&nbsp;lyžicu masla, pridajte cibuľu aj cesnak a&nbsp;asi 2&nbsp;minúty duste. Pridajte paštrnák a&nbsp;zemiaky a&nbsp;krátko spolu opekajte. Zalejte vínom a&nbsp;800&nbsp;ml zeleninového vývaru. Priveďte do&nbsp;varu a&nbsp;po 10&nbsp;minútach varenia rozmixujte najemno. Vmiešajte smotanu a&nbsp;dochuťte soľou a&nbsp;korením.

Umyte hrušku, osušte a&nbsp;nakrájajte na&nbsp;tenké plátky. Opečte na&nbsp;1&nbsp;lyžici masla z&nbsp;oboch strán. Nasekané orechy rovnako opečte na&nbsp;suchej panvici. Polievku podávajte s&nbsp;opečenou hruškou a&nbsp;orechmi.

Paštrnáková polievka s hruškami: Cez víkend sa budete zalizovať!

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Paštrnáková polievka s hruškami: Cez víkend sa budete zalizovať!

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás