Postup

 krok

Naparené fazuľky necháme vychladnúť. Po vychladnutí 4 až 6 ks fazuliek obalíme do plátku slaniny. Zvinieme, previažeme niťou a opekáme v panvici na rozpálenom oleji zo všetkých strán.

 krok

Medzitým cherry paradajky rozštvrtíme, osolíme a na olivovom oleji opečieme. Posypeme provensalským korením, mletým čiernym korením a odstavíme.

 krok

Na tanier uložíme uvarené zemiaky posypané žeruchou, pridáme opečené fazuľky a udusené paradajky. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Kategórie