Postup

 krok

Na lyžici oleja opečte pokrájanú mladú cibuľku a pokrájanú papriku do polomäkka. V miske rozhabarkujte vajcia so smotanou a na zvyšnom oleji upečte dve omelety.

 krok

Na omeletu pred dopečením rozdrobte syr. Na polovicu omelety dajte opečenú cibuľku s paprikou a zakryte druhou polovicou. Pred podávaním posypte posekanou pažítkou.