Eva Paulovičová

Polohrubú múku zmiešajte s&nbsp;hrubou. Tvaroh, maslo, soľ, citrónovú kôru a&nbsp;žĺtok dobre premiešajte, pridajte k&nbsp;múke a&nbsp;za postupného pridávania mlieka vypracujte cesto. Ak tvaroh obsahuje viac vody a&nbsp;cesto je veľmi mäkké, pridajte múku.&nbsp;

Cesto na&nbsp;pomúčenej pracovnej doske rozvaľkajte na&nbsp;hrúbku 4-5 mm, pokrájajte na&nbsp;štvorce asi 8&nbsp;x 8&nbsp;cm. Nugát rozdeľte na&nbsp;4&nbsp;kocky a&nbsp;každú vyváľajte v&nbsp;instantnej káve. Do&nbsp;stredu štvorca z&nbsp;cesta potom dajte kocku kávového nugátu a&nbsp;vytvarujte guľu. Gule vložte do&nbsp;vriacej vody a&nbsp;varte 6-8 minút.&nbsp;

Zatiaľ urobte omáčku: K&nbsp;čučoriedkam pridajte cukor, 100&nbsp;ml vody a&nbsp;varte 2&nbsp;minúty. Vo&nbsp;zvyšnej vode rozmiešajte kukuričný škrob, pridajte ho k&nbsp;čučoriedkam a&nbsp;minútu povarte.

Horúce gule polejte maslom, posypte pistáciami a&nbsp;podávajte s&nbsp;teplou omáčkou.

Nugátové guličky s čučoriedkovou omáčkou: Lepšie ako od babičky

Plus TV

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás