Nevysmážajte nedeľné rezne: Skúste morčaciu ROLÁDU V LÍSTKOVOM CESTE! Je rýchla a fantastická

Zdroj: Anza

Nevysmážajte nedeľné rezne: Skúste morčaciu ROLÁDU V LÍSTKOVOM CESTE! Je rýchla a fantastická

Jedlá z mäsa

Nezaobíde sa vaša nedeľa bez rezňov? Vyskúšajte ich dnes v trochu inej podobe. Rýchla príprava vás isto osloví!

30 min.
porcie: 2
Stredná

Suroviny

Potrebujeme:

250 g
morčacích pŕs
350 g
lístkového cesta
4 ks
plátky ementálu
2 ks
plátkov dusenej šunky
125 g
mozzarelly
1 ks
vajce na potretie
1 ks
maslo na vymastenie formy
1 ks
soľ, mleté čierne korenie
1 ks
múku na posypanie dosky

Postup

krok

Mäso nakrájajte na dva rovnako veľké plátky, naklepte, osoľte a okoreňte. Mozzarellu nakrájajte na hrubšie plátky.

krok

Na každý plátok mäsa dajte najprv ementál, šunku a plátky mozzarelly. Urobte dva mäsové závitky.

krok

Lístkové cesto na pomúčenej doske rozvaľkajte na obdĺžnik a rozdeľte na dve časti. Do stredu každej dajte roládu. Cesto zaviňte, preložte na plech vystlaný papierom na pečenie, potrite rozšľahaným vajcom a osoľte. Pečte približne 30 minút v rúre vyhriatej na 200 °C.