Postup

 krok

Vajcia rozdelíme, žĺtky vymiešame so 100 g cukru do peny. Do žĺtkovej masy postupne zašľaháme tvaroh, citrónovú kôru a mlieko zmiešané s pudingovým práškom.

 krok

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne doňho zapracujeme zvyšný cukor. Sneh zamiešame do tvarohovej hmoty.

 krok

Cesto preložíme do vymastenej a vysypanej formy na zapekanie a pečieme vo vyhriatej rúre približne 40 minút. Po upečení nákyp pocukrujeme a ozdobíme čerstvým ovocím.