Postup

 krok

V hrnci pomaly vytopte nadrobno nakrájanú slaninu. Vyberte ju z hrnca a na tuku opražte nadrobno nakrájanú cibuľu. Ak treba, pridajte trochu masti alebo oleja.

 krok

Pridajte prepláchnuté krúpy a mletú papriku, krátko opražte a zalejte vodou alebo vývarom.

 krok

Do uvarených krúp vmiešajte bryndzu a dochuťte ich soľou, ak treba.

 krok

Podávajte posypané vytopenou slaninou a nasekanou pažítkou.