Postup

 krok

Cuketu rozkrojte na polovicu a lyžičkou vydlabte dužinu – tú si odložte na neskôr. Vydlabané lodičky trochu osoľte a nechajte „vypotiť“.

 krok

Mandle nasekajte a opečte na panvici s trochou oleja. Potom na nej opečte aj dužinu a pór. Všetko mierne osoľte.

 krok

Mozzarelu rozmixujte na drobno, pomiešajte so zmesou z panvice, pridajte mandle a vajce.

 krok

Dobre premiešanou zmesou naplňte lodičky, položte ich na vymastený plech a pečte v rúre vyhriatej na 150 °C asi 20 minút.

Kategórie