Zemiaky ošúpte, nakrájajte a&nbsp;v&nbsp;neosolenej vode uvarte do&nbsp;mäkka. Po uvarení si nechajte 100&nbsp;ml teplej vody zo&nbsp;zemiakov a&nbsp;zvyšok sceďte. 2

Zemiaky nechajte trochu vychladnúť a&nbsp;rozmixujte najemno. Vodu zo&nbsp;zemiakov nechajte chvíľu vychladnúť, aby bola vlažná a&nbsp;mohli ste do&nbsp;nej dať vykysnúť rozdrobené droždie. Pridajte cukor a&nbsp;nechajte kysnúť, až sa na&nbsp;povrchu urobia bubliny.

Do misy dajte rozmixované zemiaky, 150&nbsp;g múky a&nbsp;kvások s&nbsp;vodou zo&nbsp;zemiakov. Premiešajte a&nbsp;nechajte dvadsať minúť kysnúť. Pridajte vajce, zvyšok múky, soľ a&nbsp;mäkký tuk.

Vypracujte mäkké nelepivé cesto. Nechajte kysnúť hodinu pod utierkou na&nbsp;teplom mieste. Ku koncu kysnutia pripravte náplň.&nbsp;

Medvedí cesnak nasekajte nadrobno. Čedar nastrúhajte najemno. Šalotku nakrájajte na&nbsp;drobné kúsky. Rozpusťte tuk.

Vykysnuté cesto dajte na&nbsp;pomúčený val a&nbsp;rozvaľkajte na&nbsp;obdĺžnik s&nbsp;veľkosťou cca 35&nbsp;x 45&nbsp;cm. Ten potrite rozpusteným tukom. Posypte medvedím cesnakom, šalotkou a&nbsp;nastrúhaným čedarom. Obdĺžnik rozkrojte pozdĺžne na&nbsp;dve časti. Každú zmotajte do&nbsp;rolády a&nbsp;rolujte smerom k&nbsp;stredu.

Z každej rolády krájajte kúsky široké asi 6&nbsp;cm. Formu potrite tukom. Každý odkrojený kúsok uhlaďte a&nbsp;vytvorte bochníčky. Potrite zo&nbsp;všetkých strán rozpusteným tukom. Bochníčky dajte do&nbsp;okrúhlej formy jeden vedľa druhého. Povrch potrite rozpustenou Herou. Pečte v&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;200&nbsp;&deg;C 25&nbsp;minút.

Medvedieho CESNAKU je ešte dosť! Upečte z neho cez víkend KYSNUTÝ KOLÁČ

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás