Postup

 krok

V hrnci roztopte tuk, pridajte cibuľu a usmažte do sklovita. Pridajte mäso nakrájané na kocky, rovnomerne ho zo všetkých strán opečte, ochuťte škoricou a zalejte vodou. Osoľte, okoreňte a duste zakryté 1 až 1,5 hodiny, kým nezmäkne.

 krok

Na kocky nakrájanú rebarboru poduste na masle, polejte citrónovou šťavou a na miernom ohni prehrejte asi 3 minúty.

 krok

Udusenú rebarboru pridajte k mäsu, premiešajte a krátko poduste. Podávajte s ryžou.