Očistenú cibuľu speňte v&nbsp;hrnci na&nbsp;rozohriatom oleji. Pridajte na&nbsp;kolieska pokrájanú mrkvu s&nbsp;petržlenom a&nbsp;400&nbsp;g hlivy nakrájanej na&nbsp;hrubšie rezance. Osoľte, okoreňte, ochuťte mletou rascou, poprášte mletou sladkou červenou a&nbsp;hladkou múkou. Dobre premiešajte.

Podlejte vývarom, vložte bobkový list a&nbsp;celé korenie. Uveďte do&nbsp;varu a&nbsp;10&nbsp;minút povarte. Potom do&nbsp;hrnca pridajte pokrájané zemiaky s&nbsp;nasekanou petržlenovou vňaťou, provensalské bylinky a&nbsp;spolu uvarte do&nbsp;mäkka.

V smotane rozmiešajte asi 1&nbsp;lyžicu múky a&nbsp;vlejte do&nbsp;polievky. Krátko povarte. Zvyšnú hlivu rozoberte a&nbsp;prudko opečte v&nbsp;panvici na&nbsp;malom množstve olivového oleja. Polievku podávajte s&nbsp;opečenými kúskami hlivy a&nbsp;posypanú sušenou cibuľou.

Máte radi HLIVU? Tak tento RECEPT je presne pre vás: Polievka S OPEČENOU HLIVOU

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás