PR článok

Sympatická finalistka známej televíznej súťaže v&nbsp;pečení, Julka Ovšáková, si pre malých i&nbsp;veľkých „bezlepkáčov“ pripravila <a target="_blank" rel="noopener" href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=0tgwDaLqLycFNypG.r3uQ2YmXoxZ7cbpQe4cxiTsAKD.l7/fastid=dgbmibbelkswwshykxlvdixhiulq/stparam=pbrohnhodn/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=https://predajne.kaufland.sk/recepty/bezlepkove-bezlaktozove-recepty.html">lahodný koláč v&nbsp;odľahčenej verzii bez gluténu</a>. Všetko potrebné na jeho prípravu, vrátane kvalitných bezlepkových alternatív, nájdete pod jednou strechou v <a target="_blank" rel="noopener" href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=0tgwDaLqLycFNypG.r3uQ2YmXoxZ7cbpQe4cxiTsAKD.l7/fastid=dgbmibbelkswwshykxlvdixhiulq/stparam=pbrohnhodn/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=https://predajne.kaufland.sk/sortiment/nase-znacky/k-free.html">Kauflande</a>.

Ako na bezlepkové pečenie? Vyskúšajte rady od Julky: „Buďte trpezliví a&nbsp;myslite na detaily. Bezlepkové cesto môže byť veľmi priľnavé, preto nezabudnite používať papier na pečenie a misu dobre vymastiť. Rovnako nie je dobré otvárať rúru predčasne – bezlepkové cesto má tendenciu „sadnúť“ viac, než to klasické,“ hovorí skúsená pekárka a&nbsp;dodáva: „Pri bezlepkovom pečení je potrebná presnosť. Používajte kuchynskú váhu, dodržujte dávkovanie a&nbsp;zapojte aj mixér, ktorý dokáže cesto dobre prevzdušniť a&nbsp;prepracovať. Hotové zmesi bezgluténových múk sú výborným pomocníkom, a&nbsp;to nielen pre začiatočníkov.“

Produkty privátnej značky <a target="_blank" rel="noopener" href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=0tgwDaLqLycFNypG.r3uQ2YmXoxZ7cbpQe4cxiTsAKD.l7/fastid=dgbmibbelkswwshykxlvdixhiulq/stparam=pbrohnhodn/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=https://predajne.kaufland.sk/sortiment/nase-znacky/k-free.html">K-free</a> , ktoré nájdete exkluzívne práve v&nbsp;Kauflande, neobsahujú lepok ani laktózu. Vďaka bohatej bezgluténovej ponuke pečiva, cestovín a lahodných zmesí na pečenie, ktoré zaručene neprehliadnete vďaka ich oranžovému obalu, nákupy i&nbsp;varenie zvládnete ľavou zadnou. Bez ohľadu na to, či sa s&nbsp;lepkom kamarátite alebo nie!

Hruškovo-čokoládový koláč bez lepku podľa JULKY Suroviny na korpus: •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; bezlepková zmes K-free na pečenie čokoládových muffinov •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 vajcia K-Z lásky k tradícii •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 170 ml bezlaktózového mlieka K-free •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 125 ml slnečnicového oleja K-Classic &nbsp; Suroviny na krém: •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 250 ml bezlaktózového mascarpone •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 120 ml smotany na šľahanie K-free •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 100 g práškového cukru &nbsp; Suroviny na hruškové pyré: •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 hrušky •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 PL medu •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ½&nbsp; citrónu &nbsp; Na ozdobenie: •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; lieskové orechy •&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; mikrobylinky hrášku

Postup: Do misky vysypeme zmes na pečenie, pridáme vajcia, mlieko a olej. Dáme na plech a pečieme pri teplote 170 °C približne 25-30 minút. Všetky suroviny na krém medzitým vložíme do misky a vyšľaháme z nich tuhý krém, ktorým naplníme cukrárske vrecko so zrezanou špičkou. Hrušky pokrájame na malé kúsky a vložíme spolu s medom a citrónom do kastrólika. Varíme do zmäknutia. Potom ich vymixujeme ponorným mixérom takmer dohladka. Korpus pokrájame na úzke obdĺžniky, navrstvíme naň krém a pridáme hruškové pyré. Ozdobíme lieskovými orieškami, mikrobylinkou hrášku a koláč je hotový. Prajeme dobrú chuť.

Máte chuť na sladké aj citlivý žalúdok? Stavte na koláčik bez lepku od Julky Ovšákovej

PR článok

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás