Nenechajte sa zaskočiť chúťkami svojich hostí ani tými vlastnými. Po mäsových hodoch by ste mohli všetkých prekvapiť fantastickým sladkým dezertom.

GRILOVANÝ ANANÁS S KOKOSOVÝM JOGURTOM

Grilovaný ananás s kokosovým jogurtom
Grilovaný ananás s kokosovým jogurtom
Zdroj: Laura Witteková

8-10 PORCIÍ, PRÍPRAVA 15 MINÚT, GRILOVANIE 6-7 MINÚT

SUROVINY

  • 1 ananás
  • pol šálky hnedého cukru
  • pol šálky roztopeného masla
  • 1 lyžička škorice

Na kokosový jogurt:

  • 200 g kokosového jogurtu (alebo hustého bieleho jogurtu)
  • 2 lyžice strúhaného kokosu
  • 1 lyžica kokosového likéru
  • limetová kôra z 1 limety

POSTUP

  1. Ananás očistite a nakrájajte na kolieska. V miske zmiešajte maslo s cukrom a so škoricou. Zmesou dobre potrite kolieska ananásu.
  2. Potretý ananás grilujte 3-4 minúty z každej strany pekne dozlatista. Počas grilovania ho ešte raz potrite škoricovou zmesou.
  3. Pripravte jogurt: Dobre vymiešajte kokosový alebo obyčajný jogurt so strúhaným kokosom, s likérom, limetovou kôrou. Podávajte ku grilovanému ananásu.

Kategórie