Múku premiešajte s&nbsp;mletým makom a&nbsp;so&nbsp;soľou a&nbsp;postupne pridávajte rozmiešané vajcia. Miesením vypracujte suché, tuhšie cesto. Ak treba, pridajte vodu, prípadne mieste cesto navlhčenými rukami. Cesto zabaľte do&nbsp;potravinárskej fólie a&nbsp;nechajte aspoň 30&nbsp;minút odpočinúť.

&nbsp;Cesto vyvaľkajte na&nbsp;hrúbku 1,5-2 mm. Vykrajujte z&nbsp;neho kruhy s&nbsp;priemerom 5&nbsp;cm, plňte ich džemom a&nbsp;spoje potrite rozšľahaným vajcom. Pritlačte ich k&nbsp;sebe, aby ste z&nbsp;pirohov dostali vzduchové bubliny.

Pirohy varte v&nbsp;osolenej vriacej vode 2-4 minúty, kým sa neuvaria &ndash; spoje však môžu byť &bdquo;na zhryz&ldquo;.

Scedené pirohy prelejte roztopeným maslom alebo makovým olejom, jemne ich posypte mletým makom a&nbsp;cukrom. Dobrú chuť.

MAKOVÉ pirohy: Naplňte ich skvelým višňovým džemom

Výber pre vás