Postup

 krok

Zeleninu a chlieb nakrájajte na kocky (trocha si odložte na podávanie), aby sa dali rozmixovať. Do mixéra pridajte ocot, soľ, korenie, olivový olej a trochu vody. Rozmixujte a nechajte vychladiť.

 krok

Gazpacho podávajte ozdobené kúskami zeleniny, opečeného chleba a pokvapkané olivovým olejom.