Z múky, droždia, vlažného mlieka a&nbsp;cukru pripravíme kvások. Necháme ho na&nbsp;teplom mieste vykysnúť. Preosiatu múku zmiešame s&nbsp;práškovým a&nbsp;vanilínovým cukrom a&nbsp;osolíme. Pridáme maslo, mlieko, v&nbsp;ktorom sme rozmiešali žĺtky, vykysnutý kvások a&nbsp;vypracujeme cesto. Na teplom mieste ho prikryté čistou utierkou necháme nakysnúť.          Ako na kysnuté cesto&nbsp;

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na&nbsp;pomúčenej doske na&nbsp;hrúbku 8 mm a&nbsp;vykrojíme kolieska. Na polovicu koliesok rozdelíme lekvár, prikryjeme zvyšnými kolieskami. Menšou vykrajovačkou alebo pohárom naraz vykrojíme, aby sa obe kolieska z&nbsp;cesta na&nbsp;okrajoch dobre spojili.

Šišky uložíme na&nbsp;papier na&nbsp;pečenie, prikryjeme utierkou a&nbsp;necháme ešte 20 minút kysnúť. Pečieme 15 až 20 minút v&nbsp;predhriatej rúre pri teplote 200 °C. Horúce šišky potrieme rozpusteným maslom, vymiešaným s&nbsp;rumom. Ešte teplé posypeme práškovým cukrom.

Lekvárové šišky pečené v rúre

Plus TV

Recept na PLNENÉ KOKOSOVÉ JEŽE krok za krokom so šéfkuchárom

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Stačí nám jeden pomaranč na pokrytie dennej dávky vitamínu C?

Výber pre vás