Plátky želatíny namočte a dajte napučať do studenej vody. Mlieko, smotanu, rozkrojenú vanilku a cukor priveďte do varu, chvíľu miešajte a odstavte. Za stáleho miešania pridajte vyžmýkanú želatínu.

Formičky v tvare kvetov vypláchnite studenou vodou, rozlejte do nich mierne vychladnutú panna cottu a nechajte aspoň 6 hodín chladiť. Pred podávaním vyklopte na tanier, povrch ozdobte topingom, okolo nalejte jahodové pyré alebo poukladajte plátky jahôd.