Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme cukor, múku a&nbsp;necháme na&nbsp;teplom mieste nakysnúť.

Preosiatu múku zmiešame s&nbsp;cukrom. Osolíme, pridáme olej, žĺtok rozšľahaný v&nbsp;mlieku, vykysnutý kvások a&nbsp;vypracujeme cesto. Prikryjeme ho utierkou a&nbsp;necháme na&nbsp;teplom mieste nakysnúť.

Asi dve tretiny práškového cukru a&nbsp;vanilínový cukor vyšľaháme so&nbsp;žĺtkami do&nbsp;peny. Pridáme krupicu, tvaroh, kyslú smotanu, postrúhanú citrónovú kôru a&nbsp;premiešame. Nakoniec vmiešame vyšľahaný sneh z&nbsp;bielkov a&nbsp;zo zvyšného práškového cukru.

Rúru vyhrejeme na&nbsp;160 stupňov Celzia. Nakysnuté cesto preložíme na&nbsp;plech (30 x 40 cm), prstami ho roztlačíme po celej ploche a&nbsp;rozotrieme naň tvarohovú plnku. Čerešne umyjeme, osušíme, odstopkujeme a&nbsp;vykôstkujeme. Rovnomerne ich rozložíme na&nbsp;plnku a&nbsp;posypeme škoricovým cukrom. Vo vyhriatej rúre pečieme asi 20 minút.

Z kysnutého cesta: ČEREŠŇOVÝ koláč s tvarohovou plnkou

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás