Blanka Nemčeková

Vo vlažnom mlieku rozmiešame droždie aj s&nbsp;krupicovým cukrom a&nbsp;necháme chvíľku rásť. Múku s&nbsp;kypriacim práškom, žĺtky a&nbsp;maslo dáme do&nbsp;veľkej misy, prilejeme kvások a&nbsp;vymiesime jemné a&nbsp;hladké cesto. Necháme hodinu kysnúť na&nbsp;teplom mieste. Zatiaľ pripravíme plnky. Na&nbsp;tvarohovú len zmiešame všetky suroviny. Makovú urobíme takto: Zohrejeme mlieko na&nbsp;bod varu, potom pridáme mak zmiešaný s&nbsp;cukrom, so&nbsp;škoricou a&nbsp;s&nbsp;vanilkou.

Všetko dobre premiešame a&nbsp;odstavíme. Primiešame slivkový lekvár a&nbsp;necháme vychladnúť. Pri orechovej plnke postupujeme rovnako ako s&nbsp;makovou, len na&nbsp;konci prípravy pridáme namiesto lekváru rum. Keď cesto zdvojnásobí svoj objem, môžeme s&nbsp;ním začať pracovať. Najprv ho rozdelíme na&nbsp;tri časti (alebo podľa toho, koľko máme plniek).

Rozvaľkáme ich na&nbsp;dlhší obdĺžnik, potrieme plnkou, stočíme do&nbsp;závinu a&nbsp;nakrájame na&nbsp;slimáky široké približne 4&nbsp;cm. Slimáky poukladáme na&nbsp;vymastený plech, no nie tesne vedľa seba. Potrieme ich maslom a&nbsp;necháme ešte 20&nbsp;až 30&nbsp;minút podkysnúť. Potom ich potrieme vajcom a&nbsp;dáme piecť do&nbsp;rúry pri 180&nbsp;stupňoch Celzia na&nbsp;20&nbsp;až 25&nbsp;minút dozlatista.

Kysnuté plnené slimáky. Recept so všetkými plnkami, ktoré vám chutia

Plus TV

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás