PR článok

500 g hlivy 250 ml RAJO Vegan krém na varenie 1 veľká cibuľa (nadrobno nakrájaná) 1 strúčik cesnaku 1 zelená paprika 2 menšie paradajky 1 PL paradajkový pretlak 1 PL mletej červenej papriky ½ ČL mletej údenej papriky soľ mleté čierne korenie ½ ČL rasca štipka chilli 1 PL škrob (podľa potreby) 1 l zeleninový vývar (podľa potreby) 1 PL Vegan alternatívy masla olej

Hlivu očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Paradajky takisto nakrájame na menšie kúsky a papriku na tenšie pásiky. V hrnci si na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridáme nakrájaný alebo pretlačený cesnak, ktorý restujeme cca 2 minúty. Dochutíme mletou a údenou paprikou, rascou, chilli, soľou a korením. &nbsp; Potom pridáme pokrájanú hlivu, paradajky a&nbsp;papriku. Pár minút restujeme s&nbsp;korením a následne zalejeme vývarom. Varíme na miernom ohni asi 30 minút. Na záver si rozmiešame škrob v <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.rajo.sk/sk/produkty/vegan/vegan-krem-na-varenie">RAJO Vegan kréme na varenie</a> a pridáme k&nbsp;zmesi. Všetko necháme pár minút prevrieť a odstavíme. &nbsp; Podľa potreby dochutíme, pridáme petržlenovú vňať a podávame s cestovinou, haluškami alebo knedľou. Prajeme dobrú chuť. &nbsp; Náš tip: Či už patríte k skúseným vegánom alebo s rastlinnou stravou iba začínate, pri svojom varení a pečení sa vždy môžete spoľahnúť na kvalitné RAJO Vegan výrobky s poctivou receptúrou. Viac informácií získate na stránke <a target="_blank" rel="noopener" href="http://www.rajovegan.sk">www.rajovegan.sk</a>.

Kysnuté škoricové slimáky s Vegan „mascarpone“ polevou

500 g hladkej múky + na pomúčenie dosky 1 ks čerstvého droždia 200 ml rastlinného mlieka 60 g cukru štipka soli 100 g RAJO Vegan alternatíva masla (mäkké) + na vymastenie plechu na pečenie &nbsp; Na plnku: 130 g RAJO Vegan alternatíva masla (mäkké) 200 g cukru 1 ks škoricový cukor 3 - 4 ČL čerstvo namletej škorice štipka mletej vanilky &nbsp; Na polevu: 200 g RAJO Vegan krém á la mascarpone 50 g zmäknutá alternatíva masla RAJO Vegan 50 - 100 g práškového cukru 50 ml rastlinného mlieka /podľa potreby

Najprv si pripravíme kvások. Do vlažného rastlinného mlieka pridáme rozdrobené čerstvé droždie a lyžičku cukru, zľahka premiešame, zakryjeme utierkou a necháme odpočívať na teplom mieste cca 10 minút. &nbsp; Zatiaľ si preosejeme múku a&nbsp;nasypeme ju do väčšej misy. Pridáme soľ, cukor a nakrájané mäkké maslo RAJO Vegan. V strede si vyhĺbime jamku a dáme do nej hotový kvások. Cesto poriadne vymiesime (najlepšie rukami), musí sa odlepovať zo stien misy. Dobre vymiesené cesto zakryjeme utierkou a necháme na teplom mieste odpočívať cca 60 minút. &nbsp; Vykysnuté cesto presunieme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Rovnomerne ho potrieme pripravenou náplňou (zmiešame všetky ingrediencie). Cesto poriadne stočíme do pevnej rolky a následne nakrájame na cca 3 cm hrubé rolky. Vymastíme plech na pečenie a rolky opatrne poukladáme vedľa seba. Pred pečením ich necháme odpočívať zakryté utierkou na teplom mieste ešte cca 30 minút. Potom dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov, cca 20 - 30 minút. &nbsp; Polevu pripravíme vyšľahaním <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.rajo.sk/sk/produkty/vegan/vegan-krem-a-la-mascarpone">RAJO Vegan á&nbsp;la mascarpone</a>, mlieka, masla a cukru. Šľaháme niekoľko minút. Keď sú slimáky upečené, necháme ich pár minút vychladiť, potrieme polevou a podávame.

Náš tip: Vývoju rastlinných produktov sa RAJO venuje už viac ako 10 rokov. Aj vďaka tomu aktuálne prichádza s&nbsp;unikátnym krémom á la mascarpone, krémom na varenie a vegánskymi alternatívami sprejovej šľahačky a masla. Novinky predstavujú ideálnu alternatívu živočíšnych mliečnych produktov pre vegánov, vegetariánov a&nbsp;pre všetkých, ktorí sa vybrali rastlinnou cestou na uľahčenie ich stravovania.

Klasická kuchyňa na vegánsku nôtu: Spestrite si jedálniček s našimi overenými receptami

PR článok

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás