Karfiol umyte a&nbsp;vyrežte zo&nbsp;stredu dva plátky, ktoré budú obsahovať kmeň. Rúru predhrejte na&nbsp;180&nbsp;&deg;C.

Obidva steaky osoľte a&nbsp;okoreňte z&nbsp;každej strany. V&nbsp;grilovacej panvici, ktorú môžete dať aj do&nbsp;rúry, rozohrejte olivový olej a&nbsp;steaky opekajte z&nbsp;každej strany 4&nbsp;minúty. Preložte do&nbsp;rúry a&nbsp;pečte ešte 15&nbsp;minút.

Pripravte pyré: Kukuričné zrná rozmixujte v&nbsp;robote alebo tyčovým mixérom na&nbsp;pyré. V&nbsp;panvici rozohrejte maslo, pridajte pyré a&nbsp;pár minút zohrievajte. Prisypte kurkumu, prilejte kokosové mlieko, dochuťte soľou a&nbsp;korením.

&nbsp;Karfiolové steaky podávajte s&nbsp;pyré a&nbsp;posypané lístkami bazalky.

KARFIOLOVÝ STEAK s kukuricovým pyré: Sýta večera aj bez mäsa

KARFIOLOVÝ STEAK s kukuricovým pyré: Sýty RECEPT aj bez mäsa

dobrejedlo

Dobré jedlo

KARFIOLOVÝ STEAK s kukuricovým pyré: Sýta večera aj bez mäsa

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás