Vajcia rozklepneme, žĺtky oddelíme od&nbsp;bielkov. V&nbsp;miske vymiešame žĺtky s&nbsp;cukrom a&nbsp;2&nbsp;lyžicami horúcej vody dopenista. Z&nbsp;bielkov, zo&nbsp;štipky soli a&nbsp;z&nbsp;3&nbsp;lyžíc studenej vody vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne zapracujeme do&nbsp;žĺtkovej peny. Nakoniec zľahka vmiešame preosiatu múku s&nbsp;kypriacim práškom a&nbsp;solamylom.

Rúru vyhrejeme na&nbsp;200&nbsp;stupňov Celzia. Cesto rozotrieme na&nbsp;plech vystlaný papierom na&nbsp;pečenie. Vo&nbsp;vyhriatej rúre na&nbsp;strednej priečke pečieme asi 10&nbsp;až 12&nbsp;minút. Upečené cesto vyklopíme na&nbsp;čistú utierku a&nbsp;stiahneme papier. Piškótu zvinieme a&nbsp;necháme vychladnúť. Ovčí syr prepasírujeme cez sitko, zmiešame so&nbsp;zmäknutým maslom a&nbsp;vymiešame do&nbsp;peny.

Primiešame pokrájanú červenú papriku a&nbsp;posekané bylinky. Vychladnutý piškótový plát potrieme pripraveným krémom, opäť pevne zvinieme a&nbsp;odložíme na&nbsp;studené miesto. Pred podávaním pokrájame na&nbsp;plátky a&nbsp;podávame na&nbsp;listoch šalátu.

Jarné ZÁVITKY s bylinkovým pestom: Poriadne zvinuté chutia top

Jarné ZÁVITKY s bylinkovým pestom: Poriadne zvinuté  

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Jarné ZÁVITKY s bylinkovým pestom: Poriadne zvinuté chutia top

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás