Najprv urobte cesto: Všetky suroviny vymiešajte na&nbsp;hladké cesto. Zabaľte ho do&nbsp;fólie a&nbsp;dajte na&nbsp;hodinu do&nbsp;chladničky.

&nbsp;Vychladené cesto vyvaľkajte a&nbsp;vložte do&nbsp;formy na&nbsp;pečenie (28 cm). Dno popichajte vidličkou, prikryte papierom na&nbsp;pečenie a&nbsp;zaťažte ho suchou fazuľou. Pečte 15&nbsp;minút v&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;190&nbsp;&deg;C.

Z rúry vyberte papier na&nbsp;pečenie aj s&nbsp;fazuľami a&nbsp;korpus vráťte piecť ešte na&nbsp;5-7 minút dozlatista. Potom ho nechajte dobre vychladnúť.

Vymiešajte krém: Do&nbsp;hrnca dajte 300&nbsp;ml kokosového mlieka, všetok cukor a&nbsp;zohrievajte tesne pod bodom varu.

Do zvyšného kokosového mlieka vsypte škrob, pridajte žĺtky, kôru z&nbsp;limetky a&nbsp;dobre premiešajte. Za stáleho miešania vlejte horúce mlieko. Celú zmes vlejte naspäť do&nbsp;hrnca a&nbsp;uvarte hustý puding. Pridajte maslo a&nbsp;limetovú šťavu, dobre premiešajte, prikryte fóliou a&nbsp;nechajte chladnúť asi 30&nbsp;minút.

Vychladnutý krém dobre premiešajte, vlejte na&nbsp;upečený korpus a&nbsp;dajte do&nbsp;chladničky celkom stuhnúť.

Jahody dajte do&nbsp;misy, pridajte kôru a&nbsp;šťavu z&nbsp;limety, cukor, dobre premiešajte a&nbsp;nechajte 10-15 minút marinovať.

Smotanu vyšľahajte dotuha a&nbsp;lyžicou ju naneste na&nbsp;vychladnutý koláč. Nakoniec ho ozdobte scedenými marinovanými jahodami. Ozdobte kôrou z&nbsp;limety a&nbsp;podávajte.

Jahodový tart s kokosovým mliekom: Hrubá vrstva ovocia vás osvieži

Plus TV

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás