Postup

 krok

Celé vajcia vyšľahajte s cukrom, prilejte vlažnú vodu, pridajte preosiatu múku s kypriacim práškom a maizenu. Zľahka premiešajte, cesto rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C upečte.

 krok

Upečené cesto preložte na čistú utierku posypanú práškovým cukrom, papier odstráňte, stočte a nechajte vychladnúť.

 krok

Pokrájané jahody dajte do hrnca, posypte cukrom, na miernom plameni uvarte a rozmixujte. Pudingový prášok vymiešajte s mliekom, dajte do rozmixovanej masy a uvarte. Odstavte a nechajte vychladnúť.

 krok

Napučanú želatínu rozpustite v malom množstve jahodovej šťavy. Do masy zamiešajte jogurt a rozpustenú želatínu. Vychladnuté cesto rozviňte, potrite plnkou, stočte a odložte do chladu stuhnúť. Po stuhnutí povrch rolády potrite do tuha vyšľahanou smotanou. Dozdobte pokrájanými jahodami a posypte nasekanými orechmi.

Kategórie