Preosiatu múku zmiešame s&nbsp;ovsenými vločkami, cukrom a&nbsp;so štipkou soli. Pridáme studený tuk pokrájaný na&nbsp;malé kúsky, žĺtok a&nbsp;rýchlo vypracujeme cesto, ktoré vložíme do&nbsp;mikroténového vrecka a&nbsp;na hodinu dáme odpočívať do&nbsp;chladu.

Pripravíme plnku: Jablká ošúpeme a&nbsp;na hrubšie postrúhame. Pridáme premyté hrozienka, škoricový cukor a&nbsp;premiešame.

Pripravíme posýpku: Z cukru, masla, múky a&nbsp;posekaných orechov prstami vymiesime hrubšiu posýpku.

Rúru vyhrejeme na&nbsp;175 °C. Vychladnuté cesto rozvaľkáme a&nbsp;vyložíme ním dno a&nbsp;boky tortovej formy. Na cesto rozotrieme plnku, nahrubo posypeme posýpkou a&nbsp;pečieme 30 až 40 minút.

Jablkový koláč z krehkého cesta

Výber pre vás