Postup

 krok

Cestoviny uvaríme v posolenej vode, scedíme a odložíme. Špenát naparíme. Olúpané cibule pokrájame a spolu s plátkami cesnaku opečieme v panvici na oleji. Pridáme na kolieska nakrájané párky a spolu opečieme. Zeleninový vývar dáme do hrnca, pridáme smotanu, posolíme a okoreníme.

 krok

Pár minút povaríme, po vychladnutí do masy prisypeme strúhaný syr. Uvarené cestoviny pokvapkáme olejom, zmiešame s napareným špenátom a opečenou cibuľou s párkom. Menšie okrúhle zapekacie misy potrieme olejom.

 krok

Rozložíme do nich cestoviny, ktoré prelejeme ochuteným vývarom. Do stredu misky rozbijeme jedno vajce, posolíme, vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 160°C zapečieme cca 20 minút.

Kategórie